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Hochwertiges Zubehör für leckere Crepes

07.01.2020 15:51

Hochwertiges Zubehör für leckere Crepes

Um leckere Crepes, eine Spezialität aus Frankreich, schnell und einfach herstellen zu können, benötigen Sie nicht nur das Profigerät an sich - es stehen Ihnen auch viele weitere nützliche Gadgets zur Verfügung. Mit diesen lässt sich das Backen der Crêpes erleichtern. Nicht nur die Herstellung, sondern auch das Reinigen im Nachhinein, wird so zum Kinderspiel.

Zubehör für die Herstellung von Crepes

Crepes bestehen aus einem flüssigen Pfannkuchen-ähnlichen Teig, welcher auf einer runden Platte relativ dünn gebacken wird. Bei uns finden Sie nicht nur das passende Profigerät, sondern auch den überaus nützlichen Teigverteiler aus Edelstahl. Mit dem Crepesteigverteiler lässt sich der Crepesteig ganz einfach auf der gusseisernen Platte des Crepesmakers in der von Ihnen gewünschten Dicke verteilen und auf traditionelle Weise ausbacken.

Mit einem Crepeswender, einer Art langem Spachtel, lösen Sie den Teig von der Platte. Nach dem Füllen mit süßen oder herzhaften Belägen schlagen Sie diesen problemlos ein. So sind Sie in der Lage, professionell und schnell eine hohe Menge an Crepes an die Gäste auszugeben.

Zum Schutz vor Kleckereien steht die Grill- und Kochschürze von Krampouz bereit. Durch ihr elegantes Design mit praktischen Taschen hinterlässt sie einen professionellen Eindruck bei Ihren Gästen.

Für die leckere Crepesvariante mit Zimt und Zucker bieten wir den Zuckerstreuer von Foodis aus qualitativ hochwertigem Edelstahl an. Bei uns erhalten Sie Crepeseisen in zwei unterschiedlichen Größen. Dazu passend finden Sie zwei Teigverteiler Sets von Krampouz. In den praktischen Sets sind

  • der patentierte Teigverteiler aus Edelstahl
  • ein Teigwender aus Holz
  • eine Schöpfkelle
  • ein Wasserbehälter
  • ein Pinsel und
  • ein passendes Rezeptbuch

enthalten. Die Sets eignen sich für Profigeräte mit Crepesplatten in 35 cm oder 40 cm Durchmesser.

Praktisches Zubehör zum Reinigen der Profigeräte

Auch das Reinigen der Crepeseisen sollte nach einem langen Tag schnell von der Hand gehen. Hierfür bieten sich ebenfalls praktische Helfer an. Mit dem Öler Reinigungsstempel von Krampouz lassen sich die Crepesmaker schnell reinigen und die Platten auch ganz einfach einölen, ohne sich dabei die Finger zu verbrennen. Der Öler wird inklusive 3 Pads zum Wechseln geliefert. Weitere Ersatzpads für den Krampouz Öler erhalten Sie ebenfalls im Shop.

Der Hersteller Foodis bietet einen so genannten Abrasiv Stein oder auch Reibstein an. Mit ihm lassen sich die Platten der Crepesgeräte pflegen und reinigen, ohne diese zu beschädigen. Sie müssen nur kreisförmig mit dem Abrasiv Stein über die Platte reiben. So lassen sich Schmutz und Teigrückstände ganz einfach entfernen. Die Crepeseisen lassen sich am besten reinigen, wenn sie noch leicht warm sind.

Wichtige Ersatzteile für unsere Crepeseisen

Für die von uns angebotenen gasbetriebenen Crepeseisen bieten wir natürlich auch die eventuell notwendigen Ersatzteile an. Sie finden bei uns Crepesplatten für Gas Crepesgeräte in den Größen 35 cm und 40 cm, sowie einen einfachen Ersatzgasschlauch in 1,5 m Länge für gewerblich und privat betriebene Crepesgeräte von Krampouz und Foodis. Zudem steht ein weiterer 1,5 m langer Schlauch zur Verfügung, der über einen Gasdruckminderer und ein Manometer mit Glasbruchsicherung verfügt.

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