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Praktische Geräte für den Gastronomiegebrauch

08.01.2020 13:37

Praktische Geräte für den Gastronomiegebrauch

Neben unseren hochwertigen Waffeleisen, Crepesmakern und Planchas für den Gastronomiegebrauch bieten wir auch weitere praktische Profigeräte von den Herstellern Krampouz und Foodis an. Gerade im Gastrobereich sollten viele Arbeiten schnell voran gehen, so dass die Gäste nicht zu lange auf ihre Köstlichkeiten warten müssen. Nicht nur das Gericht an sich sollte also schnell zubereitet werden können, auch die einzelnen Komponenten müssen griff- und auch einsatzbereit sein.

Weitere Geräte für Ihre Gebäckspezialitäten

In der Kategorie „Andere Geräte“ in unserem Onlineshop finden Sie deshalb auch den praktischen Schokoladen- oder auch Soßenwärmer von Krampouz. Erhältlich ist dieser in der einfachen sowie der Doppel Variante. Er besteht aus rostfreiem Edelstahl und verfügt über ein stufenlos regulierbares Thermostat von 0 °C bis 90 °C. Eine praktische Quetschflasche ist inklusive. Das Temperiergerät benötigt 230 V und hat eine Leistung von 170 Watt. Dahingegen verfügt die Doppel Variante über eine Leistung von 370 Watt. Das Gerät eignet sich bei beiden Modellen für den täglichen Einsatz.

Des Weiteren finden Sie hier auch die Poffertjes Platte von Krampouz. Poffertjes sind eine Gebäckspezialität aus Frankreich. Sie ähneln kleinen, münzgroßen Pfannkuchen, welche mit Butterstückchen und Puderzucker serviert werden. Mit der Poffertjes Platte können Sie jeweils 50 dieser kleinen Leckereien herstellen. Dabei besteht das Profigerät aus

  • einem massiven, rostfreiem Edelstahlgehäuse
  • einem Ein-/Ausschalter und
  • einer Heizkontrollleuchte.

Zudem lässt sich das Thermostat stufenlos von 50 °C bis 300 °C einstellen. Dieses Poffertjes Profigerät verfügt über eine Leistung von 2400 Watt.

Ein weiteres praktisches Profigerät – der Elektro Grill

Ebenfalls in der Kategorie “Andere Geräte“ finden Sie den Elektro Grill Mythic von Krampouz in zwei verschiedenen Größen. Diese Geräte sind nicht gewerblich zugelassen, eignen sich jedoch perfekt für den privaten Gebrauch und lassen sich auch ganz bequem mit in den Urlaub nehmen. Denn sie verfügen mit ca. 9,0 kg oder aber 16,5 kg über ein eher geringes Gewicht und benötigen kaum Platz.

Die Geräte eignen sich für den Innen- und auch den Außenbetrieb. Bedingt durch ihre leichte Handhabung lassen sie sich problemlos reinigen. Der Spritzschutz sowie der Rost aus Gusseisen sind abnehmbar und spülmaschinenfest. Durch die Auffangschale aus Aluminium entstehen keinerlei Dämpfe durch Fettverbrennung. Sie lässt sich ganz einfach nach dem Gebrauch auswischen.

Der Rahmen besteht aus robustem Edelstahl. Diese Profigeräte sind mit regelbaren Thermostaten bis 300 °C ausgestattet. Sie haben einen 230 V Anschluss und eine Leistung von 1700 Watt. Durch den in den Rost eingelassenen Heizwiderstand erzielen sie ideale Grillergebnisse.

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