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Standard oder Komfort Crepeseisen

2020-03-08 11:57:00 / Crepeseisen Infos

Standard oder Komfort Crepeseisen

Wer leckere Crêpes für diverse Veranstaltungen oder in der eigenen Gastronomie als Vorspeise oder Dessert herstellen möchte, benötigt zunächst ein dafür vorgesehenes Crepeseisen. Neben den, für den privaten Gebrauch geeigneten beschichteten Crepesmakern, stehen die hochwertigen Profi Geräte, welche über eine Gusseisenplatte verfügen, zur Auswahl. Die Hersteller Krampouz und Foodis aus Frankreich bieten nicht nur Elektro und Gas Crepeseisen an, sondern noch jeweils eine Standard- und eine Komfort Variante.

Vergleich der Gas Crepesmaker

Der Crepesmaker Foodis von Krampouz „D“ Standard Rund weist einen Durchmesser von 40 cm auf. Dabei besteht das Profi Gerät aus einem Korpus aus rostfreiem Edelstahl. Die Gusseisenplatte ist mit einem 6-fach Sternenbrenner für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und einem Isoliersystem zur Vermeidung von Hitzeverlust ausgestattet.

Gas Crepesmaker eignen sich für alle Gasdruck-Regelanlagen. Sie funktionieren mit Propan-, Butan- und Stadtgas. Außerdem enthalten sie eine Gashahnregulierung und ein Sicherheits-Thermoelement. Das Standard Modell weist eine Leistung von 6000 Watt und ein Gewicht von 15 kg auf. Krampouz Standard Modelle sind baugleich, haben allerdings bei einer Variante ein etwas höheres Gewicht von 20 kg. Zudem unterscheiden sich Standard Crepeseisen in den unterschiedlichen Maßen, und dadurch, dass der Korpus entweder rund oder eckig designed wurde.

Das Foodis von Krampouz Modell „D“ Komfort Rund verfügt hingegen über 7000 Watt Leistung und ein Gewicht von 16 kg. Außerdem ist ein 8-Fach Sternenbrenner integriert. Im Vergleich zur Standard Variante funktioniert die Zündung nicht mit einem Streichholz, sondern mit einer Piezo-Zündung. Ansonsten sind die Profi Geräte in der Komfort Ausführung ebenfalls baugleich. Sie unterscheiden sich lediglich im Design und Gewicht.

Alle Komfort Crepesmaker verfügen somit über eine Piezo-Zündung. Allerdings hat nicht jedes Profi Gerät ein integriertes Thermostat.

Doppel Gas Crepesmaker

Gas Crepesmaker können auch in der Doppel Variante von Krampouz erworben werden. Auch hier stehen ein Standard sowie zwei Komfort Modelle zur Verfügung. Das Doppel Standard Profi Gerät ist ebenso wie die einfachen Gas Crepeseisen in der Standard Ausführung mit einem 6-Fach Sternenbrenner ausgerüstet. Die Doppel Komfort Gas Crepesmaker verfügen, wie die einfachen Komfort Modelle, über einen 8-Fach Sternenbrenner. Auch in der Doppel Variante haben Sie die Wahl zwischen einem Profi Gerät mit oder ohne Thermostat.

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